Emploisdetaillants.com | Banque de candidatures
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Salaire :
De 40000$ à 50000$ Type de poste : Permanent Ville : Toutes les villes du Québec
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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Chocolatier
Devenez l’artisan de votre bonheur au travail ! Emplois spécialisés vous propose de postuler sur cette offre d’emploi en remplissant votre CV automatisé pour faire partie de notre banque de candidatures !
Nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en grande surface. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients, tout en respectant les standards de l'entreprise.
Principales responsabilités
- Préparer, cuire et décorer une variété de produits de boulangerie, notamment des pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Assurer la qualité des produits, en respectant les techniques de cuisson, les temps de levée et de cuisson pour obtenir des produits de qualité constante.
- Gérer l’approvisionnement en matières premières (farine, levure, etc.), et suivre les niveaux de stock pour garantir la disponibilité des produits.
- Maintenir l’hygiène et la propreté de l’atelier et des équipements, en suivant les procédures de sécurité alimentaire et les normes sanitaires strictes.
- Organiser et mettre en place les produits de boulangerie en magasin, en veillant à leur présentation optimale dans les rayons.
- Travailler en collaboration avec l’équipe de vente pour répondre aux demandes des clients et garantir une expérience client positive.
- Respecter les délais de production et gérer les volumes de production en fonction de la demande quotidienne.
- Contribuer à la gestion des inventaires, à la planification de la production et à l’élaboration de produits spéciaux (produits saisonniers ou promotions).
Pourquoi s’inscrire à notre banque de candidats?
- Boostez votre visibilité : Votre CV devant des employeurs actifs.
- Attirez l'attention des recruteurs : Soyez repéré par ceux qui cherchent vos compétences.
- Ne ratez plus d’opportunités : Recevez des offres taillées pour vous.
- Améliorez vos conditions : Accédez à des emplois mieux rémunérés.
- Faites carrière localement : Trouvez un emploi près de chez vous.
- Développez vos compétences : Formations et possibilités d’avancement garanties.
Exigences
- Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente dans un environnement de production de grande surface.
- Expérience de 2 à 4 ans dans la préparation et la cuisson des produits de boulangerie.
- Connaissance des techniques de fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries, et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement, tout en garantissant la qualité des produits.
- Bonne condition physique, car le travail en boulangerie est souvent exigeant.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production.
- Bilinguisme français/anglais est un atout.
Profil recherché
Nous cherchons des candidat(e)s :
- Passionné(e)s par la boulangerie et engagés à produire des produits de qualité.
- Organisés, méthodiques et capables de gérer plusieurs tâches simultanément.
- Excellents communicateurs, capables de travailler efficacement en équipe et avec les clients.
- Rigoureux et soucieux du respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
Conditions de travail
- Horaire : Poste à temps plein avec disponibilité pour travailler les fins de semaine et les jours fériés.
- Salaire : Compétitif, avec possibilité de bonus basés sur les performances.
- Avantages sociaux : Programme de formation continue, rabais employés et opportunités d’avancement.