Emploisdetaillants.com | Banque de candidatures
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Salaire :
De 45000$ à 55000$ Type de poste : Permanent Ville : Toutes les villes du Québec
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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Assistant gérant de restaurant
Devenez l’artisan de votre bonheur au travail ! Emplois spécialisés vous propose de postuler sur cette offre d’emploi en remplissant votre CV automatisé pour faire partie de notre banque de candidatures !
Nous recherchons un(e) assistant(e)-gérant(e) de restaurant pour soutenir le gérant dans l’organisation, la gestion et l’optimisation des opérations quotidiennes du restaurant. Vous serez responsable de superviser l’équipe de service, d’assurer la qualité de l’expérience client et de contribuer à l’atteinte des objectifs de vente et de rentabilité tout en respectant les standards de l’entreprise.
Principales responsabilités
- Assister le gérant dans la gestion des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la supervision des équipes de service et de cuisine.
- Superviser et motiver le personnel pour garantir un service client de qualité et une expérience mémorable pour les clients.
- Former, encadrer et évaluer les employés afin de favoriser leur développement professionnel et d'assurer leur satisfaction au travail.
- Gérer les plannings des employés, en garantissant une couverture adéquate selon les besoins du service.
- Veiller à la mise en place des promotions, à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, et au respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire.
- Analyser les performances du restaurant à l’aide d’indicateurs clés et mettre en œuvre des actions pour améliorer l’efficacité des opérations.
- Gérer les réservations, les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes ou plaintes de manière proactive et professionnelle.
- Participer à la gestion financière du restaurant, y compris la gestion de la caisse, des coûts des aliments et des boissons, et des rapports de vente.
- Assurer une bonne communication entre la cuisine et la salle pour garantir une exécution fluide des commandes et un service optimal.
Pourquoi s’inscrire à notre banque de candidats?
- Boostez votre visibilité : Votre CV devant des employeurs actifs.
- Attirez l'attention des recruteurs : Soyez repéré par ceux qui cherchent vos compétences.
- Ne ratez plus d’opportunités : Recevez des offres taillées pour vous.
- Améliorez vos conditions : Accédez à des emplois mieux rémunérés.
- Faites carrière localement : Trouvez un emploi près de chez vous.
- Développez vos compétences : Formations et possibilités d’avancement garanties.
Exigences
- Diplôme en gestion hôtelière, en restauration, ou dans un domaine connexe.
- Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire dans la restauration, de préférence dans un environnement à service rapide ou à service complet.
- Compétences en gestion d’équipe, en service client et en gestion des opérations de restaurant.
- Excellentes aptitudes en communication, en gestion du personnel et en résolution de conflits.
- Bonne maîtrise des outils bureautiques (Microsoft Office) et des logiciels de gestion de restaurant.
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un service de qualité même lors des périodes de forte affluence.
- Bilinguisme français/anglais est un atout.
Profil recherché
Nous cherchons des candidat(e)s :
- Leadership, avec la capacité de motiver et de gérer une équipe dynamique dans un environnement en constante évolution.
- Organisés, rigoureux et orientés résultats, capables de gérer plusieurs tâches simultanément tout en assurant la satisfaction des clients.
- Passionnés par la restauration et le service client, avec une capacité à créer une atmosphère positive et professionnelle.
- Proactifs, capables de résoudre rapidement les problèmes pour garantir une expérience client optimale.
Conditions de travail
- Horaire : Poste à temps plein avec disponibilité pour travailler les fins de semaine et les jours fériés.
- Salaire : Compétitif, avec possibilité de bonus basés sur les performances.
- Avantages sociaux : Programme de formation continue, rabais employés et opportunités d’avancement.